お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ！
088
魅惑のフワっとろお好み焼き
【材料】（2人分）
- オタフクお好み焼こだわりセット
- 2人前
- キャベツ（粗みじん切り)
- 160g
- 白菜（粗みじん切り）
- 160g
- 青ねぎ（小口切り）
- 2本
- 絹ごし豆腐（水切りをする）
- 3/4丁
- 豚バラ肉（約15cmにカット）
- 6枚
- たまご
- 2個
- 炭酸水
- 160cc
- オタフクお好みソース
- 適量
【つくり方】
- 炭酸水（160cc）を入れたボウルに「山芋入りお好み焼粉」を入れ、スプーンで混ぜる。（ダマが少し残るくらい）
- ①に野菜、絹豆腐、たまご、天かす天華を加えて空気を含ませるように混ぜる。
- ホットプレート２００℃（又は中火のフライパン）に②を厚さ２㎝に広げて３分焼き、豚肉をのせひっくり返す。
- フタをして、４分焼き、再度ひっくり返しフタなしで３分焼き、蒸気をとばす。
- お皿に盛り付け、お好みソース、青のりをかけて出来上がり！
【栄養成分（1人分あたり）】
-
エネルギー608kcal
-
タンパク質21.6g
-
脂質27.7g
-
炭水化物67.1g
-
食塩相当量4.9g
