お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ！
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卵を使わないお好み焼き（長いも）
【材料】（2人分）
- キャベツ（粗みじん切り)
- 300g
- 長いも
- 100g
- 豚バラ肉
- 6枚
- 青ねぎ（小口切り）
- 10g
- 水
- 160cc
- オタフクお好み焼こだわりセット
- 2人前
- オタフクお好みソース
- 120g
【つくり方】
- 水（160cc）を入れたボウルに山芋入りお好み焼粉を入れ、スプーンで混ぜる。ダマが少し残る程度
- ①の生地にキャベツ、すりおろした長いも、ねぎ、天かすを入れて、スプーンで軽く混ぜる。
- 温めたホットプレートに、具を混ぜた②を約2cmの厚みに丸く広げる。 ＊ホットプレートの温度:200℃
- 約3分経過したら、その上に豚バラ肉を広げてのせる。
- ひっくり返し、約4分蒸し焼きにする。
- 焼いている面がきつね色になったら、ひっくり返して約3分焼く。
- 豚バラ肉の面にお好みソースをかけて、青のりをふりかけたら完成。
【栄養成分（1人分あたり）】
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エネルギー553kcal
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タンパク質15.4g
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脂質21.8g
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炭水化物74.4g
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食塩相当量4.7g
