“県産原料”と“らしさ”つめた広島ざんまいの赤いぽん酢
「あかぽん」発売のお知らせ

トピックス 2016年11月01日

オタフクソース株式会社（本社：広島市西区、代表取締役社長：佐々木直義）は、広島県産原料を使用した「あかぽん」を発売いたします。

平和を象徴する都市として、また地元プロスポーツの活躍や歴史的建造物などとともに、国内外から広島県が注目を集めています。観光客も増加する中、70年以上広島の地で酢づくりに取り組む当社では、色・原料・パッケージで広島らしさを表現し、お土産にも最適なぽん酢を開発しました。“広島”にこだわり、地元をはじめ全国の皆様へ地域に根差した商品をお届けすることで、地域産業発展への貢献を目指します。

商品特徴

●さっぱりした口当たりで適度な甘みのある広島県産米「あきろまん」で醸造した米酢をブレンドし、瀬戸内産ちりめんから抽出したちりめんエキスで旨みを出しています。
●すだち果汁を加えたさわやかでコクのあるぽん酢に、唐辛子も配合してピリ辛な味わいに仕上げました。
●ぽん酢、パッケージともに広島県の木である「もみじ」などの赤を基調とし、広島らしさを演出。ラベルにはもみじを箔押しでデザインしました。