久しぶりの学園祭！意気込む学生たちをお好み焼で応援
第19回学園祭応援プロジェクト「100学祭」11月まで実施中
～東北から沖縄まで全国の17 団体が参加～

ニュースリリース 2023年10月18日

久しぶりの学園祭！意気込む学生たちをお好み焼で応援

第19回学園祭応援プロジェクト「100学祭」11月まで実施中

～東北から沖縄まで全国の17団体が参加～

　オタフクソース株式会社(本社：広島市西区、代表取締役社長：佐々木孝富) では、10月～11月に実施される学園祭でお好み焼の模擬店を出店される大学生、短期大学生、専門学校生の団体を対象に、第19回学園祭応援プロジェクト「100学祭」を、2019年の実施以来４年ぶりに実施しています。現在、応募いただいた参加団体への実技指導や備品貸し出し、商品協賛などで出店をお手伝いする活動を展開しており、続々とお好み焼の出店で学生・学園祭が熱く盛り上がっています。

仲を深めたい、笑顔にしたい。思い出づくりを、お好み焼がアシスト

　今年は宮城から沖縄まで、全国の17団体の参加が決定しました。応募動機も、「コロナ禍で行事がすべて中止になり、友達もあまりできなかった。今年の学祭でゼミ仲間の仲を深めたい」「仲間とコミュニケーションできるお好み焼を通じて、交流したい」「地元広島ならではの味でもてなしたい」など、学園祭にかける期待が多くみられました。久しぶりの制限がない大きな行事の機会に、仲間やお客様など多くの人と交流をするために、お好み焼を選ばれたようです。

応募動機コメント
■大学生活の半分以上がコロナ禍で制限され、ゼミ活動としても何も思い出の無い状態になってしまったので、最後に少しでも良い思い出を作れれば！
■4年ぶりに飲食の模擬店が実施可能となったので、学内1の盛り上げを見せていきたいと考えています。全国各地から部員が集まっており、広島県出身の部員たっての希望で広島お好み焼のコースで応募します。
■日本の伝統的な料理であるお好み焼を通じて、多様な背景を持つ学生たちと交流し、相互理解を深める機会を得ることができます。この経験は私たちの学生生活を豊かにし、そして私たちがコミュニティにどのように貢献できるかについて考える契機となると信じています。

※コメントは一部抜粋

　弊社では、現在各学校で開催されている学園祭に出店する学生のサポートのため、随時社員が全国に訪問しています。
　開始前には「4年ぶりの制限がない学園祭なのでみんなで思いっきり楽しみたい」と練習に励み、終了後には「たくさん焼いて、おいしいお好み焼も食べられて、最高な学園祭になった」との声が寄せられました。
　今後も、11月まで開催される学園祭での出店に協力します。（実施スケジュールは別紙記載）

＜10月に学園祭に出店した2つの団体の様子＞

初めての広島お好み焼づくり、大量調理の難しさを体験しながらも、どうしたらよりおいしくなるか、試行錯誤して真剣に取り組む現地での実技指導の様子

お揃いのTシャツを身につけた開催当日は、きれいなお好み焼を焼くことができ、閉店まで焼き続けた達成感でいっぱいだったという学生。

目立つのぼりの屋台に、開催両日とも行列ができた団体も。お客様から「おいしい」と好評だったそう。

【別紙】
100学祭　参加団体の学園祭実施スケジュール

実施順	学校名	開催日	希望のコース
1	尚絅学院大学（宮城県名取市）	10月7日・8日	関西お好み焼コース
2	新潟医療福祉大学（新潟県新潟市）	10月8日・9日	広島お好み焼コース
3	北陸大学（石川県金沢市）	10月14日・15日	広島お好み焼コース
4	大阪工業大学（大阪府大阪市）	10月20日・21日・22日	関西お好み焼コース
5	茨城県立医療大学（茨城県稲敷郡阿見町）	10月21日・22日	関西お好み焼コース
6	広島経済大学（広島県広島市）	10月22日	広島お好み焼コース
7	東京工業大学（東京都目黒区）	10月28日・29日	関西お好み焼コース
8	沖縄大学（沖縄県那覇市）	10月28日・29日	関西お好み焼コース
9	びわこ学院大学（滋賀県東近江市）	11月3日	関西お好み焼コース
10	筑波大学（茨城県つくば市）	11月4日・5日	広島お好み焼コース
11	広島大学（広島県東広島市）①	11月4日	広島お好み焼コース
12	広島大学（広島県東広島市）②	11月4日・5日	広島お好み焼コース
13	広島工業大学（広島県広島市）	11月4日・5日	広島お好み焼コース
14	武蔵丘短期大学（埼玉県比企郡吉見町）	11月10日・11日	広島お好み焼コース
15	東京家政学院大学（東京都町田市）	11月11日・12日	関西お好み焼コース
16	帝塚山大学（奈良県奈良市）	11月18日・19日	関西お好み焼コース
17	東大阪大学・東大阪大学短期大学部（大阪府東大阪市）	11月26日	関西お好み焼コース

お好み焼士による事前の焼き方指導など、手厚いサポート

　2002年に開始した同プロジェクトには、2019年までにのべ468団体が参加。参加団体には、お好み焼づくりに欠かせないソースなどのオタフク商品の協賛や、ヘラ・のぼりなど雰囲気づくりに役立つ備品を貸し出しています。また特徴として、弊社のお好み焼士（※）が全国8か所にあるオタフクお好み焼研修センターまたは大学にて事前に実技指導も行います。
　今年初めて、Instagramと弊社コミュニティサイト「オタフククラブ」に、模擬店の様子を投稿いただくフォトコンテストも開催し、それぞれの盛り上がりや思い出をシェアいただきます。（11月末開催予定）
　（※）お好み焼士…お好み焼の知識や技術を習得するための弊社社内資格。筆記・実技で初級・中級・上級に分かれる。