お好み焼き、世界へ

お好み焼きを世界へ

お好み焼きは粉と野菜を中心に、何を入れてもおいしく、栄養バランスに優れているだけでなく、世界中でその土地や好みに合う材料でつくることができるメニューです。団らんの楽しさと合わせて、世界に広がっています。
現在、海外にはお好み焼きをメインとした専門店が約300店舗あるといわれています。

世界に広める当社の活動

お好み焼きとインバウンド

年々増加する訪日観光客の方においしいお好み焼きを味わっていただけるよう、様々な工夫を行っています。

お好み焼き教室も英語対応に

日本人向けに英語で学ぶ
お好み焼き教室を開催

英語や中国語で注文をサポートする
コミュニケーションツール

ムスリムの方にもお好み焼きを

イスラム教では豚肉とアルコールが禁じられていますが、ムスリムの方にもおいしいお好み焼きを食べていただこうと、OTAFUKU SAUCE MALAYSIAのマレーシア工場では、肉やアルコール由来の原料を使わないハラール対応調味料を生産。2017年にマレーシアJAKIMよりハラール認証を取得しました。

マレーシアでのコナモノ人気

様々な人種・宗教の方がいるマレーシアでは、たこ以外にも、うなぎ、エビ、チキンなど、色々なトッピングを簡単に取り入れられるたこ焼きが人気です。2016年に合弁会社OTAFUKU SAUCE MALAYSIA SDN.BHDを設立し、ハラール対応ソースを導入してからは、具材を工夫しつつ、ムスリムの方にも安心してお好み焼きを召し上がっていただけるようになりました。今後も、より多くの方々にコナモノ文化を楽しんでいただけるよう、現地の味覚に寄り添いながら、開発・提案に取り組んでいきます。