揚げない!ヘルシーコロッケ

卵・乳・小麦を使わないでつくれる!揚げないので簡単♪

写真:揚げない!ヘルシーコロッケ

所要時間
30分

エネルギー
360kcal (1人分あたり)

塩分
1.9g (1人分あたり)

材料 (4人分)

使用商品

つくり方

  1. 1.フライパンにサラダ油と「衣の素」を加えて、きつね色になるまで炒め、粗熱をとる。
  2. 2.じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
  3. 3.じゃがいもを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて柔らかくなるまで茹でる。
  4. 4.水気をきり、フォークなどでつぶす。
  5. 5.フライパンに油(分量外)を熱し、玉ねぎ、合い挽き肉を炒め、火が通ったら塩・こしょうを加える。
  6. 6.④と⑤とよく混ぜ、お好みの大きさに丸め、①の衣をつけ、お皿に盛り付ける。
  7. 7.「特製ソース」をかけ、お好みの野菜を添えて完成。

栄養成分 1人分あたり

エネルギー
360kcal
タンパク質
16.6g
脂質
17.6g
炭水化物
32.7g
食塩相当量
1.9g
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