ブリの照り焼き
つくり方
- 1.中火で熱したフライパンにブリを並べ、両面こんがり焼く。 *焼いている最中に、余分な脂をキッチンペーパーなどでふき取ると臭みが減ります。
- 2.火が通ったら、照り焼きのたれをかけて焼きからめる。
一口メモ
季刊誌「ほっとおたふく」(no.4)掲載レシピ。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 288kcal
- タンパク質
- 20.5g
- 脂質
- 18.2g
- 炭水化物
- 7.4g
- 食塩相当量
- 1.6g