下町の味もんじゃ焼き
- 所要時間
- 10分
- エネルギー
- 260kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 2.7g （1人分あたり）
材料
（4人分）
使用商品
-
ユニオン特級ウスターソース
-
いか天入り天かす天華
-
専門店の味 青のり
つくり方
- 1.キャベツはみじん切りする。
- 2.水の中に薄力粉を入れよく混ぜ、ウスターソースを加える。
- 3.1人分の生地（270cc）の中にキャベツ、桜えび、きりいか、天かすを加え、混ぜておく。
- 4.ホットプレートの温度を（中）にして、薄く油をひき、具材だけを取りだし、キャベツがしんなりするまで炒める。
- 5.④でドーナツ状の土手を作る。土手の中央に生地を流し込む。
- 6.生地が煮立ったら、土手を崩して混ぜ合わせ、薄く広げる。
- 7.青のりをかける。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 260kcal
- タンパク質
- 8.7g
- 脂質
- 8.6g
- 炭水化物
- 38.3g
- 食塩相当量
- 2.7g
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