オクラのお好み焼き
- 所要時間
- 20分
- エネルギー
- 586kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 4.4g （1人分あたり）
材料
（2人分）
使用商品
-
お好みソース
-
お好み焼こだわりセット
つくり方
- 1.オクラをサッと洗い、水気を拭き取る。
- 2.オクラとキャベツをみじん切りにする。
- 3.水（１５０ｍｌ）を入れたボウルに山芋入りお好み焼粉を入れ、スプーンで混ぜる。ダマが少し残る程度
- 4.③に②の刻んだオクラとキャベツ、天かす、たまごを入れて空気を含ませるようにスプーンで混ぜる。
- 5.中火にしたフライパンに生地の半分を流し込み、約２ｃｍの厚みに丸く広げる。
- 6.約３分経過したら、その上に豚バラ肉をのせてひっくり返す。
- 7.フタをして4分蒸し焼きにする。
- 8.しっかりと火が通ったら、さらにひっくり返して3分焼く。
- 9.お皿に盛り、ソース、青のりをかけて完成。
一口メモ
お好みで切ったオクラをトッピングしてください。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 586kcal
- タンパク質
- 20.5g
- 脂質
- 26.7g
- 炭水化物
- 65.1g
- 食塩相当量
- 4.4g
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