しめじと糸こんにゃくの甘辛煮
- 所要時間
- 15分
- エネルギー
- 36kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 1.0g （1人分あたり）
材料
（4人分）
使用商品
-
煮物だし
つくり方
- 1.しめじは石づきをとって、小房にわける。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
- 2.鍋（又はフライパン）にサラダ油、赤唐辛子を入れて熱し、①を加えてひと炒めする。
- 3.油が回ったら、煮物だしと水を加えて中火でほとんど煮汁がなくなるまで煮る。
一口メモ
季刊誌「ほっとおたふく」（no.11）掲載レシピ。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 36kcal
- タンパク質
- 1.3g
- 脂質
- 1.4g
- 炭水化物
- 6.5g
- 食塩相当量
- 1.0g
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