カレーポテトサラダ
季刊誌「ほっとおたふく」掲載レシピ
- 所要時間
- 30分
- エネルギー
- 218kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 1.8g （1人分あたり）
材料
（4人分）
使用商品
-
呉海自カレーソース
つくり方
- 1.皮をむいた新じゃがいも（半分に切る）は塩ゆでし、火が通ったらザルにあげ、水けをきる。角切りにして粗熱をとる。
- 2.アスパラは塩ゆでし、２㎝に切る。にんじんは１．５㎝角に切って塩ゆでする。チーズは１．２㎝角に切り、アンチョビは５㎜程度に刻む。
- 3.ボウルに①②を入れ、呉海自カレーソース（大さじ２）、マヨネーズ、こしょうを加えて和え、さっと混ぜる。
- 4.器に盛り、上に呉海自カレーソース（大さじ１）をかける。お好みでハムなど加えてもよい。
一口メモ
季刊誌「ほっとおたふく」（no.13）掲載レシピ。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 218kcal
- タンパク質
- 8.4g
- 脂質
- 10.6g
- 炭水化物
- 22.4g
- 食塩相当量
- 1.8g
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