キャベツは3cmほどの短いせん切りに。生地と混ざりやすくなります。 材料と生地は混ぜすぎないように！仕上がりがやわらかくなります。 裏返したらふたをしましょう！蒸し焼きにすることで、中までふっくら焼き上がります。 ※焼き時間は目安です。お使いのフライパンや火力により調整ください。 ※鉄製のフライパン等お使いの調理器具によっては油を薄く引いて焼いてください。