鮭のきのこあんかけ
つくり方
- 1.しめじは手で割き、えのきは石づきをとって手で割き耐熱ボウルへ入れる。
- 2.①にだしあんかけのたれを加え、ラップをしてレンジ(600w)で3分加熱し、 きのこあんをつくる。
- 3.フライパンにサラダ油を熱し、鮭が両面に焦げ目がつくまで焼く。
- 4.鮭を皿に盛り付け、②を上掛けし、青ねぎをちらしたら完成。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 199kcal
- タンパク質
- 18.7g
- 脂質
- 7.4g
- 炭水化物
- 14.0g
- 食塩相当量
- 1.4g