ソースカツ丼
季刊誌「ほっとおたふく」掲載レシピ
- 所要時間
- 25分
- エネルギー
- 609kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 3.5g （1人分あたり）
材料
（2人分）
使用商品
-
お好みソース
つくり方
- 1.豚ヒレ肉を１㎝ほどの厚さに切り、１０枚用意する。肉に塩・こしょうをして、薄力粉、溶き卵、生パン粉をつける。
- 2.お好みソース、水、醤油を合わせておく。薬味用にからしと粒マスタードも同量で合わせておく。
- 3.１７５℃に熱した油で、①を２分～２分半ほど揚げる。
- 4.丼にご飯を盛り、②のソースを少量かける。その上にキャベツ、たっぷりとソースをからませた③を盛り付け、②のからしと粒マスタードを混ぜたものを添える。
一口メモ
季刊誌「ほっとおたふく」（no.26）掲載レシピ。
＊お好みで紅しょうがを添えても良い。
＊お好みで紅しょうがを添えても良い。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 609kcal
- タンパク質
- 40.1g
- 脂質
- 7.0g
- 炭水化物
- 91.7g
- 食塩相当量
- 3.5g
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