砂糖不使用デーツ餡のいちご大福
電子レンジで簡単！砂糖不使用のデーツあんこ
- 所要時間
- 20分
- エネルギー
- 134kcal （1個あたり）
- 塩分
- 0.0g （1個あたり）
材料
（6個分）
使用商品
-
デーツなつめやしの実
つくり方
- 1.デーツのヘタと種を取り、細かく刻んで耐熱容器に入れ、水と塩を入れて混ぜる。ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで1～2分加熱し、スプーンなどでしっかりつぶし混ぜ、デーツあんこを作る。
- 2.いちごのヘタを取り、デーツあんで包み、丸めておく。
- 3.餅を一口大に切り、砂糖、水とともに耐熱容器に入れ、ふんわりラップをｓて600Wの電子レンジで1分20秒程度加熱し、1度取り出して混ぜる。
- 4.再度ラップをして1分40秒ほど加熱し、やわらかくなるまで練る。
- 5.バットに片栗粉をふり、④を入れ全体に片栗粉をまぶす。6等分して、②を包んだら完成。
一口メモ
電子レンジから出した容器は熱くなっているので、火傷に注意して調理してください。電子レンジにより、加熱時間を調整してください。
栄養成分 1個あたり
- エネルギー
- 134kcal
- タンパク質
- 1.7g
- 脂質
- 0.3g
- 炭水化物
- 31.5g
- 食塩相当量
- 0.0g
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