大人の餅入りミートボール

季刊誌「ほっとおたふく」掲載レシピ

写真:大人の餅入りミートボール

所要時間
25分

エネルギー
357kcal (1人分あたり)

塩分
1.4g (1人分あたり)

材料 (2人分)

使用商品

つくり方

  1. 1.玉ねぎはみじん切りにし、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱をとる。
  2. 2.角餅は6等分に切る。
  3. 3.ボウルにひき肉、①、塩・こしょうを入れてよく混ぜる。
  4. 4.③を6等分にし、餅を中に入れて包み、丸める。(6個作る)
  5. 5.小さめのフライパンに④を入れ表面を焼き、<A>を加えて10~15分とろみがつくまで煮込む。

一口メモ

季刊誌「ほっとおたふく」(no.36)掲載レシピ。

栄養成分 1人分あたり

エネルギー
357kcal
タンパク質
19.6g
脂質
19.4g
炭水化物
27.2g
食塩相当量
1.4g
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